品牌与地方品牌混战

  北京是我国葡萄酒消费量的城市之一,加上当地拥有丰收、龙徽两个区域强势品牌,以及与其相邻的天津有王朝、河北有沙城长城和华夏长城,使北京葡萄酒市场的竞争日益激烈。而在2006年,东北的长白山、通化以及西北的新天都加大了北京的市场投入,使本来就激烈的北京葡萄酒市场充满了变数,加上在酒店强势的张裕,国内各大葡萄酒企业都在争夺北京的市场。

  长城称王

  在北京市场上,三家长城都有自己的产品。华夏长城主要代理商是北京朝批商贸有限公司和北京紫禁红贸易有限公司,其生产的高端产品华夏A区、B区,以及年份酒系列在高端酒市场占有较大份额,同时其白标干红在中低端市场的认可度较高。沙城长城凭借其星级系列在北京市场的上好表现,使得其在各个价位都有自己的消费者,2005年由北京海福鑫代理的星级系列在北京市场的销量大概为1.5个亿,2006年其销量继续增长,并且沙城长城的产品更新也是同类品牌中较快的。烟台长城进入北京市场的时间不长,但是凭借着“长城”的品牌优势,烟台长城在夜场、商场都有着良好的表现。

  2006年随着长城整合的初步完成,长城在市场上的内耗逐步减少,与往年相比,在北京商超内,甚至三家长城不同代理商的促销员也初步形成了“大长城”的概念,相互之间没有了恶意竞争,不再为了销售自己的产品而诋毁其他产品,更多的是宣传长城的整体形象,这样使得三家长城形成了合力,对于市场控制也更加严密,加上长城的产品多,三个长城各有特色,使长城2006年在北京市场上有较大的增长,三家长城的销售总和稳居。

  本土品牌优势依旧

  龙徽和丰收是北京本土的强势品牌,北京龙徽酿酒有限公司旗下有红、夜光杯、龙徽等数个品牌,从低端一直到高端产品特色明显,同时由于红、夜光杯等老品牌在北京本土拥有着较好的基础,使龙徽一直拥有固定的顾客,加上其干红的出口一直稳居葡萄酒企业的前列,使产品具有较好的口碑。近来,龙徽在产品上标注了“欧洲”的字样,让消费者对酒的品质有了更多了解,也坚定了消费者的信心,在北京许多超市龙徽的促销员都表示,龙徽的回头客较多,很多顾客来了专门买龙徽。

  丰收则依靠精细的管理使其在北京市场上表现一直较为稳定。在中低端市场上,丰收的产品具有相当的实力,特别是在北京郊县,丰收的销量位居前列。丰收由于是本土企业,消费者对其认知度较高,加上严格的管理,塑造了良好的美誉度,使很多北京消费者信赖其产品,同时较为实惠的价格也是其获得成功的一个因素。

  二线品牌强势进入

  由于北京市场的特殊性,使很多企业都看好北京市场对其品牌建设的重要性。威龙是我国销量第四的葡萄酒企业,但是其主要的盈利区域是南方的浙江、杭州市场,为了拓展自己的市场,进一步提高品牌价值,威龙也努力开拓北京市场。目前威龙在北京市场主要依靠商超渠道,在北京各个超市基本都有其产品。威龙依靠产品的性价比获得了不少消费者的喜爱,同时借助不断的促销活动,带动市场销售,给本土的丰收、龙徽造成了很大压力,并在北京周边市场取得不错的战绩。

  来自东北的通化葡萄酒则依靠特色来赢得北京市场,通化生产的爽口山葡萄酒是一种甜型葡萄酒,无论是包装还是产品本身都与传统的葡萄酒有着明显区别,抛弃了传统的波尔多瓶以及软木塞,同时加入了东北地区特产的蜂蜜,使其口感容易被人接受,营养也更为丰富。

  自从新天人事变动后,新天的市场操作就出现了变化。在北京市场上,新天的产品铺货量有了较大提高,西域系列的高端酒在超市现身,同时中高端的尼雅系列成为了其主推产品。新天拥有较大的原料优势,加上产品多次在世界品酒会上得奖,使其具有一定的潜力,但是消费者对于新天产品的认知度较低,对其产品的内涵知之甚少,使得新天在北京市场上表现一般。

  品牌拥有特殊地位

  除了长城的一统天下外,品牌的张裕、王朝在北京市场的表现有些不愠不火。与长城相比较,由于其没有长城的代理商多,其在终端的促销员数量明显处于劣势,使得销售受到一定影响。张裕在北京的主要销售集中的餐饮渠道,其高端的张裕·卡斯特,以及张裕解百纳经过多年的经营已经成为了强势品牌,同时张裕在商超有着一定的自然走量,加上其产品种类较多,如白兰地、起泡酒等,给消费者多种选择,使得这个百年品牌在市场上表现一直较为平和,可见仍具有较大的影响力。

  王朝2006年入股御马,使其一举拥有了西部地区优质的原料,同时王朝依靠自身拥有的优质原料在高端酒上不断推出新品。王朝的产品价格一直较为稳定,顾客也较为稳定,王朝在北京市场的促销力度不大,与长城相比有着较大差距,但是依靠自然走量,王朝的销量依然不低。

  由于北京市场上品牌便是市场,尤其是处于国内的品牌,在北京市场都有着自己的特殊地位,自身的强势品牌使得张裕、王朝在北京市场上的表现还有着的提高空间。

  洋酒动作加快

  随着葡萄酒进口税收的降低,以及加入世贸组织,越来越多的进口葡萄酒开始进入市场,特别是首都北京更是进口葡萄酒开发的重点市场。

  北京市场有着进口葡萄酒赖以生存的土壤,首先北京人的收入居前列,这是进口酒消费的前提条件,进口酒价格一般都比国内酒价格高,主流消费价位由以往的百元以上,降至50元至80元左右,拉近了与国产酒的价格距离;其次,北京作为大都市,在此工作的外国人较多,很多国外的人习惯进口葡萄酒的口味,这是进口葡萄酒固定的消费群,比如在双井、国展家乐福,其进口葡萄酒销量明显较高,这与当地外国人士居住较多有着很大的关系,另外,还有大批“海归”派也是进口葡萄酒的消费群体,由于在国外深造期间,受到了国外葡萄酒文化的影响,使得这部分人更易接受进口葡萄酒,加上其一般都具有较好的经济基础,也为消费较高价位的洋葡萄酒提供了经济基础。第三,进口葡萄酒注重文化的宣传,在各大超市,进口酒摆放的位置、酒架都是经过专门处理的,使人感觉更有档次,还营造出了良好的葡萄酒消费环境,比如燕莎商场就出现了葡萄酒酒窖。同时,洋葡萄酒在北京频繁举办评酒会等活动,把自己的文化连同产品一起打入市场。

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